Wednesday, May 13, 2015
Days in HK (93) 蟲蟲危機
↑15th May 2015, 午餐。最近在公司附近吃平價午餐都有點被害妄想症,都要很仔細檢查才敢放進嘴裡。
↑15th May 2015, 雖然也不是一塵不染那麼乾淨,但至少整潔是有的吧。真不懂為什麼蟲蟲們那麼愛我家... (窗台上平常沒有擺那麼多東西的,一部分是正在徹底晾乾晚上洗刷過的東西。)
↑14th May 2015, 晚上回家無心吃飯。隨便弄點吃的,就趕快拿抹布用消毒水把家裡櫃子和櫃子裡面可以擦可以洗的全部搞定。
↑14th May 2015, 回家途中。今天下午又變好天了。
↑14th May 2015, 場測途中。我的蟲蟲危機什麼時候才能結束呢? 天氣一熱,我被蚊子之類的咬得好嚴重,後來買了蚊帳,又在家裡噴了DEET,總算比較沒有被咬了。前陣子很熱開窗,竟然在家裡前後發現三隻小強。更慘的是,昨天竟然出現了幾百隻的"嚙蟲"(book lice)。原本想早早睡,睡前瞄到先前做的醃梅子都沉下去了,該加點糖了,拿出一塊冰糖,才發現紙盒裡全都是小蟲。接著發現不得了,食物櫃的大部分東西,尤其是有紙包裝的,全部都遭殃了。很崩潰,卻也只能努力丟的丟收的收。加上上網研究小蟲到底是什麼,半夜兩點半之後才睡,四點多又爬起來關除濕機,睡覺其實不該開除濕的,萬一機器有瑕疵燒起來就慘了。因為太晚睡又得早起,一整天要死不活的感覺。
↑14th May 2015, 幸福的午餐。太古城的名家。雖然整隻貓虛脫無力,可以好好吃頓飯,還是覺得開心。
↑13th May 2015, 試煮慕斯蛋糕餡料用的糖蘋果。一顆小的蘋果、一些奶油、兩匙糖,煮透加點甜白酒,最後加上肉桂粉再稍微煮一下。
↑13th May 2015, 晚餐。經歷了午餐的事件,晚餐也只能乖乖回家自己煮了。
↑13th May 2015, 同事們看不下去了,幫我退餐和退飲料。來收東西的大媽完全沒有半點異狀,其實我這隻貓也不是那麼驚嚇了。回office吐掉不乾淨的東西,改啃原本要當下午茶的scone, 還好晚上回家到現在暫時都還沒事。
↑13th May 2015, 有的時候,我都懷疑我是不是有輕微的預知的天賦。今天點午餐前,總覺得可能會吃到奇怪的東西,不敢點炒麵飯類,怕炒很多東西花花的更容易炒進奇怪的東西,所以點了上面這個清楚是一塊塊一根根一片片的。結果... 還是逃不過預知的命運... 本日免費獲贈小強頭一個。同事笑說我可以買六合彩了。雖然我這輩子沒買過彩卷也不打算買,但一星期中鏢兩次還真的蠻厲害的。
↑12th May 2015, 今天的蔓越莓scone, 可是形狀還是長錯了... 昨天用湯匙隨便拌拌放進muffin模烤的口感很鬆,我還蠻喜歡的,所以今天雖然有用模切,卻不太敢壓麵糰,怕scone內部失去超鬆軟的口感,上面沒有壓的結果就是裂縫都沿著原本麵糰的接縫長在頭頂,看來應該是要壓過然後對折才能長出開口笑。材料筆記: 100g all-purpose, 15g糖(昨天19g對我來講太甜了), 3g無鋁泡打粉, 1點點鹽,40g奶油, 20g鮮奶油, 26g鮮奶, 一小把蔓越莓乾泡熱水剪半。一開始我用160度烤,溫度好像太高了,很快就變色但整個膨脹看起來不太夠,降溫到140繼續烤。有改變溫度就沒有特別算時間了。下次還是用140度烤吧...
↑12th May 2015, 晚餐
↑12th May 2015, 散步運動順便測試腳傷的恢復程度
↑12th May 2015, 午餐。還有一碟雞扎和一杯冰豆漿。
↑12th May 2015, 上班途中。