↑10th May 2015, 新玩具這兩天的使用心得。磨一杯咖啡所需的豆子要磨好一下。上面研磨器和下面容器是壓入式的橡膠塞蓋，所以手要拿住上面，拿起來有點耗力，不是那麼好拿跟好磨。有蓋子是當初選的必備條件，避免豆子亂飛，這款的閘門看似可愛，也不是那麼好放豆子進去。不過雖然不太好操作，還好磨出來的豆子還蠻OK的。
↑9th May 2015, 幸福的主廚晚餐。第一次吃這種整隻的蝦蛄。剝開之後，才發現原來它還蠻常出現在壽司上面，只是我不認得它的外表。覺得蝦蛄的外表真的怪恐怖的，好像我最最討厭的昆蟲類...
↑9th May 2015, 總是難以預估的麵包。雖然還是隔夜麵糰(200g高筋麵粉、130g水、一點點鹽、一點點酵母)，但是今天的洞比較小，而且很神奇的是，麵包竟然自動變成我想要的接近圓形而不再是趴趴熊麵包。之前一直想著是不是該去買法國麵包烤模，無奈我的烤箱太小找不到適合的烤模，想不到真的不需要烤模也可以變圓。
↑9th May 2015, 餐後水果
↑9th May 2015, 兩菜一湯的午餐
↑9th May 2015, 本地蘑菇
↑8th May 2015, 煮一鍋紅蘿蔔玉米牛肉湯明天喝
↑8th May 2015, 草莓心心慕斯。60g草莓3g吉利丁8g糖，煮成50g, 加上50g略打發的鮮奶油。中間有一層藏著新鮮草莓和藍莓顆粒，上面是蔓越莓汁果凍，40g水4g糖3g吉利丁，煮好放涼加上40g蔓越莓汁。這次有確定底層慕斯真的有凝固好，還有蔓越莓果凍液真的是室溫，才加上果凍層，自然沒有慕斯融化的慘劇。
↑8th May 2015, 新玩具。買了之後在回家的公車上才發現網路上有很多業配文，不但沒有宣傳效果，反而讓我超擔心買到不好的東西。不過今天白天在office喝過咖啡了，只能等明天才能用了... 星期五的夜，只有孤單和寂寞陪我。明明很餓又很累，努力地讓自己忙碌，才不會眼淚掉個沒完沒了。轉眼就深夜了，竟然接連來了兩隻小強攻擊我。泣。
↑8th May 2015, 午餐。第一次嘗試杏仁霜。基於對食品化工產業的直覺，這種飲料還是少喝為妙...
↑8th May 2015, 場測途中。這星期連續三天場測，還有我都快要數不清第幾個的惡質request，加上暴力"老師說"關issue, 整隻貓徹底虛脫無力。
↑8th May 2015, 研發中... 瓶子太小看起來不太像玫瑰...
↑8th May 2015, 樓下的貓貓。不過最近基於我身上的種種慘況(滿身蚊蟲咬痕、腳受傷)，暫時不太敢跟她玩。
↑7th May 2015, 和昨天幾乎一樣的晚餐。今天繼續試做慕斯，繼續出差錯，哭哭。今天的草莓慕斯一切順利(50g草莓、7g糖、一點點檸檬汁, 2g吉利丁，蒸發的水分用鮮奶補，煮到最後很巧還是57g，加上50g略打發的鮮奶油，繼續輕輕的拌勻)，然而，卻在作第二層透明果凍的時候耍笨，果凍液沒有放到全涼就加到已經凝結的慕斯上，慕斯溶化的亂七八糟。果凍也跟預期的很不一樣，網路上有看到很漂亮的蔓越莓汁果凍，然而我明明有加檸檬汁，一煮顏色卻變很深很醜 @@ 看來下次果凍部分還是用混合法比較安全。
↑7th May 2015, 給你的玫瑰花。
