Sunday, September 27, 2020

2018瑞士秋色 (58)

******************
***** EDITING *****
******************


******************
***** EDITING *****
******************



↑ 17th Oct 2018, Jungfrau Eiger Walk. 少女峰艾格步道。

↑ 17th Oct 2018, Kleine Scheidegg(小夏戴克)車站。

↑ 17th Oct 2018, 秋日山景。

↑ 17th Oct 2018, 回首來時路。


Sunday, September 20, 2020

Days in HK (410) 自家海綿蛋糕、愛心口罩


↑ 18th Sep 2020, 零碳天地的草地,不知何時出現了一隻白熊。

↑ 18th Sep 2020, 德國的威化餅新嘗試。

↑ 19th Sep 2020, 阿爾薩斯白酒新嘗試。原來這款Riesling剛開酸味非常明顯而且dry.

↑ 19th Sep 2020, 終於調整到完美的海綿蛋糕食譜。2顆蛋(102g)加30g糖,全蛋打發,加9g奶油,加40g低粉,烤箱預熱160度,烤20分鐘。

↑ 19th Sep 2020, 成品。忘了拍切面。

↑ 21st Sep 2020, 月餅。

↑ 21st Sep 2020, 自家晚餐。

↑ 22nd Sep 2020, 上班日的午餐。

↑ 23rd Sep 2020, 九龍灣的天空。轉眼距恢復往來九龍灣上班的日子也已經一個月了。

↑ 23rd Sep 2020, 冰品新嘗試。

↑ 25th Sep 2020, 敏華冰室的咖央醬多士外帶。

↑ 25th Sep 2020, 零食新嘗試。棉花糖。拆封後要趕快食用,放一下潮濕就變硬了。

↑ 25th Sep 2020, 再烤一次完美食譜。這次因為澎起來再凹下去的時間比較慢,所以多烤了2分鐘。顏色略深,但可能烤比熟,所以完全沒有回縮。

↑ 25th Sep 2020, 成品。

↑ 25th Sep 2020, 生日快樂。

↑ 26th Sep 2020, 星期六。到屯門中央郵局領包裹。看到外面的廣場多了兩隻禿頭的熊。

↑ 26th Sep 2020, 老爸從台灣寄來的愛心口罩。


Sunday, September 13, 2020

2018瑞士秋色 (57) Fallbodensee人工湖


↑ 17th Oct 2018, Jungfrau Eiger Walk的風景。可以見到山腳的小鎮。Fallbodensee人工湖附近。

↑ 17th Oct 2018, 路標與晴空。

↑ 17th Oct 2018, Chilchli. 小教堂。目前是展示館。

↑ 17th Oct 2018, 火車。

↑ 17th Oct 2018, 水中的椅子。

↑ 17th Oct 2018, 風趣的說明板。

↑ 17th Oct 2018, 美麗的人工湖風景。

↑ 17th Oct 2018, 積雪的山峰的倒影。

↑ 17th Oct 2018, 午餐時間。自備熱水和辛拉麵杯麵。

↑ 17th Oct 2018, 吃午餐的時候,也有幾輛火車通過。

↑ 17th Oct 2018, 火車與山景。

↑ 17th Oct 2018, 火車。

↑ 17th Oct 2018, 人工湖景色。

↑ 17th Oct 2018, 回首來時路。

↑ 17th Oct 2018, 木柱與山景。

↑ 17th Oct 2018, Kleine Scheidegg(小夏戴克)車站近在眼前。