Sunday, May 31, 2015

Days in HK (99) 二訪南ㄚ島、2/3 DOLCI、劉森記麵家


↑29th May 2015, 晚上去深水埗買Sandisk 16G的CF卡(185 HKD),任務達成後去吃有少見的竹昇麵的劉森記麵家。我這隻外國貓又有搞笑事件了,我以為我點了三拼,其實是四拼,因為我不知道蝦子麵其實是麵上面灑上蝦卵,所以已經算一樣了,還另外點了黑柏葉、鵝腸、雲吞。不過店家也不覺得奇怪,就是照規則一樣多收5 HKD而已。悲慘的是,我又被免費加料了,這次是菜裡面藏著保麗龍一顆 @@

↑29th May 2015, 忘了拍午餐。午餐之後請同事帶我去買準備希臘行程用的暈船藥。

↑29th May 2015, 皮的顏色太焦,但主要的失敗點還是派皮邊邊還有星星做太厚。這個派只好自己拿來當早餐和之後週末當主食。

↑28th May 2015, 進烤箱前。星星餅乾也壓太厚了。(派底加餅乾20cm用200g麵粉太多了,後來第二次做調整成150g麵粉,沒做星星就比較剛好。)

↑28th May 2015, 派皮先冷凍過再烤就不用壓派石了

↑28th May 2015, 準備藍莓派的餡料。沒有好好量測的食譜,但超好吃。20cm派盤要一盒(125g)多一點的藍莓、1/5顆檸檬的汁、一點檸檬皮、3匙糖(不是標準量匙)、2小匙玉米粉、灑點肉桂粉。

↑28th May 2015, 試做藍莓派。這樣的派皮其實太厚了...

↑28th May 2015, 果汁水的蓋子。看似啤酒蓋,實際上可以用手扭開。

↑28th May 2015, 老闆終於要離開香港了。下班之後找個地方放鬆一下。office campus對面的2/3 DOLCI。超好吃的提拉米蘇,但悲慘的是店員給我一根貌似忘了洗了湯匙。哭哭。

↑28th May 2015, 最近沒有心力好好找合口味的咖啡豆店,只好去Starbucks買包不會出錯的蘇門答臘。打開一聞感覺有點烘得太焦,還好沖起沒有焦味。

↑28th May 2015, 印度餐廳羅勒。這次和老闆還有teammates一起來,比上次一個人來被擺在門邊好些。這次食物還OK。

↑27th May 2015, 套餐之外額外加叫的蒸元貝。

↑27th May 2015, 六人餐訂價如果沒記錯是1588 HKD. 大部分是海鮮的菜色。

↑27th May 2015, 第二次來到南ㄚ島。兩次都是因為老闆來港的team聚餐。

↑27th May 2015, 陰霾的維港景色。尖沙咀朝中環方向。

Wednesday, May 27, 2015

2012日本家族旅行 (7) 明智平、中禪寺湖畔


↑24th Jan 2012, 一片雪白的明智平

↑24th Jan 2012, 明智平。冬樹。

↑24th Jan 2012, 明智平的公車站附近的海拔高度已經是1276公尺。剛剛的東武日光站才538公尺而已。

↑24th Jan 2012, 右上方是原本計畫要搭乘的明智平纜車...

↑24th Jan 2012, 到中禪寺湖畔了。想不到竟然有美麗的晴空

↑24th Jan 2012, 曾經在2010年秋天賞紅葉匆匆一遊的中禪寺湖。這次終於有機會在看得見湖畔的旅館房間住上一晚。

↑24th Jan 2012, 原本被雲遮住的男體山

↑24th Jan 2012, 湖畔街道上的餐廳。中禪寺湖這一邊的道路屬於全長320公里的"日本ロマンチック街道"(日本羅曼蒂克街道)的一部分。

↑24th Jan 2012, 中禪寺湖畔的鴨鴨船

↑24th Jan 2012, 湖畔被積雪蓋住的船

↑24th Jan 2012, 冬日的渡口

↑24th Jan 2012, Hello Kitty日光限定眠貓版本

↑24th Jan 2012, 雪道

↑24th Jan 2012, 立木觀音入口的紅色大鳥居

↑24th Jan 2012, 湖畔街道



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Tuesday, May 26, 2015

Days in HK (98) 娘惹廚房、黑雨初體驗


↑27th May 2015, 陰霾的維港景色,尖沙咀方向

↑27th May 2015, 從中環碼頭看中環高樓群

↑27th May 2015, 又來到中環碼頭。今晚是team聚餐。

↑27th May 2015, 和兩個老闆還有teammates、同事們一起吃的午餐....

↑26th May 2015, 牛丸和魚蛋。醬料裡面有怪怪的鬚鬚,害我一邊吃一邊挑,雖然蠻好吃的,但吃得有點怕。

↑26th May 2015, 其實不是今天的第一餐。午餐因為早上的黑雨,在office campus裡面的酒樓。面對兩個老闆,午餐自然不是太好吃。下班後,去藍田找CF卡,CF卡沒找著,倒是第一次嘗試了一直沒有勇氣嘗試的香港道地小吃。晚上好累,晚餐去當了不速之客所以也沒拍照。

↑26th May 2015, 今天應該是個壞日子吧,一些事情無法形諸文字。第一次見識到所謂的黑雨。黑色是警告的顏色,卻也是真實的天色。明明是上午,天卻黑得跟晚上太陽下山一陣子沒兩樣。雨最強的時候,對面大漏像是水塔潰堤一般。

↑25th May 2015, 第一次買直徑大約20公分,像小玩具球的小西瓜。吃的時候還冰不夠透,但甜甜的還蠻好吃的。

↑25th May 2015, 幸福的主廚晚餐。配著冰冰涼涼的瑞典蘋果西打,一邊翻著希臘的旅遊書,人還沒到歐洲,心情已經很度假了。雖然今天晚上又下起了暴雨...

↑25th May 2015, 今天午餐和昨天午餐差不多...

↑25th May 2015, 高麗菜蛋餅。餅的部分很失敗,只好加點健康的小黃瓜遮醜 @@

↑24th May 2015, 參巴青檸蝦仁。原來參巴醬是辣椒醬的意思,怪不得覺得有點辣。

↑24th May 2015, 牛肉沙嗲

↑24th May 2015, 珍多冰。下面是椰漿的糖漿。第一次喝到這種珍多冰,才驚覺原來公司附近的午餐配的很偷工減料。

↑24th May 2015, 散步經過娘惹廚房,臨時起意晚餐外食。第一次吃印尼菜,覺得還不錯。薑黃飯,配料有巴東牛肉,椰漿風味蠻順口的。

2012日本家族旅行 (6) 日光"明治の館"起士蛋糕


↑24th Jan 2012, 快要抵達東武日光站了

↑24th Jan 2012

↑24th Jan 2012, 東武日光站。海拔538M.

↑24th Jan 2012, 東武日光站內。正飄著細雪。

↑24th Jan 2012, 東武日光站建築

↑24th Jan 2012, 明治の館ケーキショップ (明治之館蛋糕店).

↑24th Jan 2012, 喜歡木家具的感覺

↑24th Jan 2012, 品嚐有名的起士蛋糕

↑24th Jan 2012, 蛋糕店的外觀

↑24th Jan 2012, 搭公車前往今天晚上的住宿地中禪寺湖。途中的車窗風景。

↑24th Jan 2012, 日光往中禪寺湖途中。

↑24th Jan 2012, 中途在明智平下車。原本計畫是搭纜車的,這種天氣當然就取消了。

↑24th Jan 2012, 在明智平休息一下,等公車前往中禪寺湖

↑24th Jan 2012, 明智平展望休憩中心

↑24th Jan 2012, 一片雪白的明智平



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