Wednesday, April 08, 2015

Days in HK (81) 名家韓國餐廳


↑10th Apr 2015, 預先做了一鍋日式馬鈴薯燉肉,在冰箱熟成一晚,週末應該會比較入味好吃。

↑10th Apr 2015, 今天場測車的司機大哥剛好有事來屯門,下班有便車搭。早早回家吃簡單的星期五晚餐。今天有點打噴嚏,還好沒有變嚴重。

↑10th Apr 2015, 午餐。太古城的八方雲集。

↑9th Apr 2015, 大悲劇,咪嗚嗚嗚。原來傳說中的每個步驟都是有原因的。

↑9th Apr 2015, 切面。雖然大失敗,還好還是可以吃的。等慢慢吃完週末再重新挑戰。

↑9th Apr 2015, 雖然今天紅茶戚風蛋糕配方有進步,但發生了大悲劇,太貪心,溫度調太高,所以蛋糕長得太快,頂到烤箱的上火的線,頂到的面積很小,燒焦味卻很嚇人。嚇得把上火關掉只用下火烤,中間有一層不是太熟,而且因為溫度太高,膨脹變型得太厲害,整個形狀都變外星怪物了。哭哭哭。

↑9th Apr 2015, 吃完晚餐打蛋白運動一下手臂。今天的蛋白可以站立噢。

↑9th Apr 2015, 晚餐。還是紅酒燉牛肉,每次燉到最好吃的時候,就剛好吃光了。

↑9th Apr 2015, 好像又處於被傳染到感冒病毒還是細菌卻沒有發病的狀態,有點打噴嚏加疲倦,不是太正常,連續兩天搭村巴早早回屯門,才會在街市遇到這隻收攤時間才會出來的白貓貓。

↑9th Apr 2015, 午餐。在太古城的名家韓國餐廳。好吃的蔘雞湯。

↑9th Apr 2015, 午餐的小菜。不小心選了一家就上班日午餐而言,價位頗高的韓國店,但品質還不錯。

↑8th Apr 2015, 切面。

↑8th Apr 2015, 暴力發酵麵包。200g麵粉。有加大概10c.c.之前做紅酒燉牛肉剩的紅酒,烤好卻一點兒紅酒味都沒有。

↑8th Apr 2015, 晚餐還是紅酒燉牛肉,加上今天回家在街市買的大蘆筍還有蓮霧。

↑8th Apr 2015, 貓的魚午餐