Monday, March 30, 2015

Days in HK (74) 自家手工pizza實驗中


↑31st Mar 2015, 午餐是泰國店的咖哩牛腩,辣度還OK。偷吃一口紅咖哩,後勁超強,連可以吃辣的我,都沒有信心可以當午餐吃。

↑30th Mar 2015, 晾麵包。新做的"大豆豆"酵母粉加太少發酵時間又不夠,很普通,其實有點像饅頭的質感的餐包。

↑30th Mar 2015, 簡單的晚餐

↑30th Mar 2015, 惡貓麵包店限量產品

↑30th Mar 2015, 惡貓麵包店麵包出爐

↑30th Mar 2015, 簡單的午餐

↑30th Mar 2015, 早上忙著處理文件,到中午才有時間照顧發酵的麵糰,一杯半的麵粉竟然變這麼多。不過等整型又縮小了...

↑30th Mar 2015, 請假處理文件。份量讓我看了差點昏倒的文件

↑30th Mar 2015, 晴空

↑30th Mar 2015, 盛開的九重葛。好像夏天的天氣。

↑29th Mar 2015, 烤好的樣子。下次繼續挑戰。

↑29th Mar 2015, 惡貓廚房第二號手工Pizza, 其實是失敗品,明明蝦子有先處理過,還是淹水了 @@

↑29th Mar 2015, 黃金海岸商場外遊艇碼頭的美麗暮色

↑29th Mar 2015, 在黃金海岸商場一邊欣賞暮色一邊吃冰

↑29th Mar 2015, 夕陽的星芒