Saturday, September 03, 2016
Days in HK (202) FRITES生米、海港城藍色小精靈
↑ 18th Aug 2016, 太古城上海君頤小館。五香牛肉湯麵。原來上海式的五香牛肉湯麵是清湯。
↑ 18th Aug 2016, 在上環地鐵站看到的充滿香港風情的月餅廣告。離中秋節不到一個月,滿街都是月餅廣告。
↑ 17th Aug 2016, 在海港城City Super買的番茄乾罐頭和有機Extra Virgin橄欖油。前者不會太鹹還不錯,後者有點苦辣。雖然苦辣是extra virgin的特徵,我還是念念不忘2015年夏天在希臘買的那瓶充滿香氣的extra virgin.
↑ 17th Aug 2016, 幫弟弟在海港城City Super買的乾燥牛肝菌。88 HKD.
↑ 17th Aug 2016, 海港城內也有藍色小精靈。
↑ 17th Aug 2016, 從尖沙咀海港城看港島。
↑ 17th Aug 2016, 藍色小精靈。兒時記憶。
↑ 17th Aug 2016, 意外在海港城遇到藍色小精靈的佈置。
↑ 17th Aug 2016, 1881前的甜點主題佈置。
↑ 17th Aug 2016, 尖沙咀iSqaure前面的車車。
↑ 17th Aug 2016, 鰂魚涌的FRITES. 雖然是不愉快的用餐經驗,還是有美好的結束。還是一樣有水準的有醬汁的甜點。香蕉上的焦糖很棒。煎法式土司包著橘皮的口感也很有層次。永別了。
↑ 17th Aug 2016, 鰂魚涌的FRITES. 退菜換的義大利麵。點這道的套餐價是128+10% HKD. 這道正常很多,但無論如何,我永遠不會再來碰運氣了。
↑ 17th Aug 2016, 鰂魚涌的FRITES. 點這道的套餐價是158+10% HKD. 決定性的悲劇,再也不會來這家餐廳了。如同照片上看得到的,米是生的,不是一般的米心沒透,而是從米的表面就是硬的,吃了很顯然會消化不良的,要求退菜的時候,服務人員還辯解說"It's risotto!" 讓我非常傻眼,在不同的國家,吃過那麼多盤的risotto,這盤是最誇張的一盤。我也不是會隨便退菜的人,這是這輩子第二次在香港退菜,第一次是在翠河吃到有整隻小強的雞排...
↑ 17th Aug 2016, 鰂魚涌的FRITES. 擺盤超可愛的普羅旺斯頓菜沙拉。
↑ 17th Aug 2016, Pret A Manger的傳統英國煙肉堡。熱食。培根的份量還不少,而且是不會太油的Back Bacon.