↑ 18th Dec 2015, 鰂魚涌的FRITES的三盤式午餐。英式耶誕布丁。
↑ 18th Dec 2015, 鰂魚涌的FRITES的三盤式午餐。義大利千層麵。
↑ 18th Dec 2015, 鰂魚涌的FRITES的三盤式午餐。義大利雜菜湯。
↑ 17th Dec 2015, 最近皮膚變得太乾燥，煮鍋湯補充一下水分。
↑ 17th Dec 2015, teammate請的豆花。
↑ 17th Dec 2015, 有藍天的早晨。氣溫相對比較低，早上大概在11-15度之間。
↑ 16th Dec 2015, 午餐。太古城的山頭火。
↑ 15th Dec 2015, 一開始看綠綠的沒有戒心，以為是一般的沙拉葉，吃了一口才認出原來是生的watercress(西洋菜)，差點被嚇昏，希望運氣不會差到吃了一口就感染肺吸蟲之類的恐怖寄生蟲。
↑ 15th Dec 2015, 午餐。太古坊的Public. 這家的沙拉盒的口味都還蠻OK的，可惜右邊那盒底下藏著令我非常驚嚇的食材。
↑ 14th Dec 2015, 利舞台的耶誕布置。
↑ 14th Dec 2015, 晚餐。銅鑼灣的新羅寶。牛尾湯。今天其實來銅鑼灣SOGO拿很重要的東西。
↑ 14th Dec 2015, 午餐。
↑ 13th Dec 2015, 隔了一年沒有烤，今年有烤箱終於又可以烤薑餅人了。改良了前年的食譜。先溶化100g奶油，加入155g麵粉、50g黑糖、各1.5茶匙的薑粉和肉桂粉、一小小撮海鹽、半顆小顆的蛋，0.3茶匙無鋁泡打粉，這個食譜做出來的不會太濕，不用進冰箱，用湯匙攪勻後壓平就可以用模切一切就可以用160度C烤15分鐘再看情況微調。今年要買糖霜粉買不到，樓下超小間的烘培材料行只有賣蛋白糖霜粉，三分之一包是33g加5g蒸餾水拌一拌，比以前辛苦打蛋白的結果還漂亮，也很快乾。
↑ 13th Dec 2015, 好吃的炒豆苗和貓貓專用的蒸鮭魚晚餐。
↑ 12th Dec 2015, 也不是太久沒用我的低筋麵粉，今天一打開竟然長蟲了。昏倒。只好用高筋麵粉把材料已經準備了一半的scone做完。
