Saturday, November 08, 2014

Days in HK (20) 龍景軒、名點屋


↑8th Nov 2014, 分子雪糕製作現場

↑8th Nov 2014, 幾米的畫作

↑8th Nov 2014, 牛肉球,這道是小貓喜歡的。

↑8th Nov 2014, 粉粿和真材實料的蝦餃

↑8th Nov 2014, 平常從來不吃早餐的貓,陪小貓弟弟到車站那帶的名點屋吃早茶點心。花枝釀茄子。

↑7th Nov 2014, 龍景軒: 楊枝甘露

↑7th Nov 2014, 龍景軒: 招待的茶點

↑7th Nov 2014, 龍景軒: 菜單上的名稱是"不同飯響"。炒飯的風味,然而吃了一口,小貓才發現其實是炒義大利麵(puntalette)。

↑7th Nov 2014, 龍景軒: 口味相當清淡的蔬菜類

↑7th Nov 2014, 龍景軒: 生菜蝦鬆的乳鴿版。藏著酒香,配上甜麵醬和甜甜厚生菜葉,層次很豐富。

↑7th Nov 2014, 龍景軒: 軟硬度適中,相當鮮美的鮑魚。

↑7th Nov 2014, 三種桌邊醬料。最後方的是辣醬油,其實不太辣,中間是有拌豆類製品的醬,我最喜歡這樣,最前方則是偏鹹的。

↑7th Nov 2014, 米其林三星的龍景軒。招待的開胃小品。幾年前比較熱衷品嘗星級餐廳的年代,曾試著訂過好幾次其他的香港星級餐廳,每次總是客滿。想不到小貓弟弟這次卻很輕鬆地訂到星期五晚餐的時段。

↑7th Nov 2014, 公司附近神秘巷子內的簡餐店。出發前同事們開玩笑地說是減肥餐,雖然酸甜南國風味醬汁的豬肉還蠻好吃的,可是這隻貓還是吃不完 @@

↑7th Nov 2014, 雖然總是同樣的時間出門,下雨天的公車卻比平常晚到很多