Tuesday, December 21, 2004

[Topics] 北國的冬至

今天是冬至。札幌的風俗是要吃南瓜淋上紅豆醬。

小貓得知這個風俗是因為去年的冬至碰巧在外面的店吃晚餐,那是一家家庭式的餐廳,老闆娘很有人情味地在那天免費為客人各準備一小碟南瓜加紅豆醬,據說吃了整個冬天就不會感冒啦 ^^

昨天就想起這件事,原本打算再去那家餐廳吃的,不過以目前路面積雪的狀況。光是來回一趟那家餐廳就要耗掉一小時吧。小貓於是決定自己去超市買南瓜和紅豆醬罐頭。今天超市很聰明地在特價這兩樣東西。小貓只買了1/3顆南瓜,回家洗一洗,直接整個放進炊飯器加熱25分鐘。之後就很鬆啦,就可以很輕鬆地用刀子切成一塊一塊。甜甜的紅豆醬配上又鬆又香的南瓜,不只適合冬至呢~


(本文章原以sapporocat ID張貼於wretch)