Sunday, February 04, 2018

Days in HK (276) 米芝蓮二星Caprice午餐


↑ 4th Feb 2018, 四季酒店。

↑ 4th Feb 2018, 四季酒店內部。

↑ 4th Feb 2018, Caprice餐廳內部。

↑ 4th Feb 2018, 餐桌擺設。

↑ 4th Feb 2018, 午間套餐菜單。

↑ 4th Feb 2018, 午間套餐菜單。

↑ 4th Feb 2018, 氣泡礦泉水和鮮花擺飾。

↑ 4th Feb 2018, 點餐中。

↑ 4th Feb 2018, 奶油。

↑ 4th Feb 2018, 麵包。

↑ 4th Feb 2018, 窗景。可惜今天天色陰霾。

↑ 4th Feb 2018, 無酒精雞尾酒與麵包。

↑ 4th Feb 2018, 開胃小點。包著濃郁鵝肝醬的義大利餃子,搭配鮮美的雞高湯和可愛的紅蘿蔔小丁。

↑ 4th Feb 2018, 直逼主菜的前菜。試了龍蝦泡沫,非常濃郁。試了一點脆餅也有足夠的龍蝦味。

↑ 4th Feb 2018, 小貓的前菜。牛肉塔塔。鮮甜的生牛肉混著甜豌豆和珠蔥,拌著一點新鮮蛋黃,配上起士的濃郁風味,有史以來品嘗過最完美的牛肉塔塔。

↑ 4th Feb 2018, 白蘑菇湯。玉米真的很甜呢。

↑ 4th Feb 2018, 很精緻可愛的鵝肝松露脆餅。

↑ 4th Feb 2018, 鰈魚。試了一點醬汁,菜單上寫著法國黃酒汁,風味卻隱約有點東方。

↑ 4th Feb 2018, 牛頰肉。燉煮的很綿密,加上馬鈴薯,份量其實蠻多的。

↑ 4th Feb 2018, 甜點盤。薑餅片的肉桂香味和橙還蠻搭的。

↑ 4th Feb 2018, 小點。最喜歡右邊的開心果泡芙,最逗趣的是最左邊那款,看似正常的巧克力夾心小點,竟然藏著爆炸糖。

↑ 4th Feb 2018, 熱拿鐵和茶點,為美好的午餐畫下句點。


Thursday, February 01, 2018

Days in HK (275) Zoe蛋糕、野豬寶寶、Swiss Chard


↑ 26th Jan 2018, teammate的日本omiyage. 外皮的部分的よもぎ味道很香。

↑ 26th Jan 2018, teammate的日本omiyage. 活魚浜焼き。口味有點重,但在我的team意外地受歡迎。

↑ 26th Jan 2018, teammate的日本omiyage. かき餅。

↑ 26th Jan 2018, 精美的包裝紙。

↑ 26th Jan 2018, Paul Lafayet的甜點。左邊是玫瑰覆盆子口味,右邊是伯爵茶口味,但伯爵茶的味道是在內餡。

↑ 27th Jan 2018, 來自韓國的omiyage. 巧克力年糕餅。

↑ 30th Jan 2018, 麥當當套餐的布丁狗包裝。

↑ 31st Jan 2018, 鰂魚涌的Zoe蛋糕店的袋子。

↑ 31st Jan 2018, 鰂魚涌的Zoe蛋糕店的蛋糕外帶。招牌和血橙。口味都還不錯,雖然size蠻迷你的。

↑ 1st Feb 2018, 在IKEA買的脆餅條。(15HKD)

↑ 2nd Feb 2018, 野豬寶寶奇遇記。

↑ 2nd Feb 2018, 鰂魚涌。津津茶餐廳。胗肝飯。

↑ 2nd Feb 2018, 小貓的鮭魚海鮮湯。

↑ 3rd Feb 2018, 小貓的奶油南瓜湯。

↑ 4th Feb 2018, 在中環農墟買的彩色Swiss chard(瑞士菾菜) or Rainbow Chard.

↑ 4th Feb 2018, Rainbow Chard炒好的樣子。